【忘れられなくて】先月"野武士"で食べたホルポンを再現してみた、なんならアレンジまでした。こんばんは、ダイスケです。今日はオフなのでいつも通り買い物へ行き…「ホルモン食いてえええ!!!!」ってなったわけです。モツ煮とかホルモン焼きとかもいいんですが、、あの衝撃が忘れられなくて。2016.01.05 11:28
だらだらだら、、、なんだかんだで連休も残すところ明日のみとなってしまいました。。。夜はどっかこっか親戚なり実家なりの集まりに行くのですが、いかんせん日中はやることが特に無い笑となるとこうなってしまうわけですね。。2016.01.02 08:24
来たぜ2016おはようございます。割と普通に休日の朝的な感じです。Happy new year!!Best wishes for a successful and rewarding year.さて、休日の朝と言えば…2016.01.01 00:05
全てにおいて去年を超えました。朝も書きました、常に勝負してるんだって。じゃあ誰に負けたくないか?自分です。昨日の早い段階で12月昨対と月売上ギネスは更新。そして今日で個人売上もギネス。(数字だけならもっと上げてたこともあるんですがその頃は純粋なアシスタントがいたので生産性が今より低いんですね)そして、最も注力してるナンバーツーである店長の売上もギネス、昨対共既に更新した様子。ここが無ければただの自己満オーナースタイリストでしかないですからね・・・笑こういった売上や数字の話はあまり書きませんが、結局はお客様から支持され認めて頂け…2015.12.29 10:58
anti statisticsなんかの占いによると来年はあまり良くないらしい。僕は。そんな年にでっかい動きするんだけど、全然気にしない。だって占いって統計学でしょ?統計学ってことは「こういうときはこう」って人が多いってだけ。そもそも毎日勝負してるんだから、多勢やマジョリティに乗ってたら勝てるわけない。一握りになりたいんだったらマイノリティ。少数派万歳。だから勝負する。今年こそは、来年こそは、なんかじゃないよ。今年も勝負してるし、来年も勝負する。で、誰に負けないか。自分でしょ。2016年も、ダイスケ、やります。 2015.12.28 11:36
だってデジタルパーマ好きなんだもんこんばんは、ダイスケです。やーテラ忙しス。。笑1年のピークである"12月第3週末"を過ぎてもなお忙しくさせて頂いております。このままラストまでしっかりやりますよーさて、先日のお客様。2015.12.27 12:27